Экзотическая питайя

  • 23 ноября 2017 22:57:12
  • Отзывы : 0

Питайя (питахайя, драконий фрукт, фрукт дракона, дракон фрукт, глаз дракона, драконье сердце) — необычный фрукт. Этот экзотический плод, как правило, добавляют в

  • смузи,
  • десерты,
  • салаты.
Кожура фрукта ярко розовато-красного цвета, а листья — зеленоватые.

Внутренняя часть фрукта белого или темно-красного цвета плоти с мелкими темными пятнышками — семенами.

Как едят драконий фрукт

Существует несколько способ употребления фрукта:

  1. Фрукт разрезают вдоль на две части, а затем режут на дольки.
  2. Плод режут на две части и едят маленькими ложками.
  3. Очищают от кожуры и плод готов к употреблению.

Пищевая ценность питайя

Пищевая ценность 100 г:

Калории — 50 кКал

Белки — 5 г

Жиры — 3 г

Углеводы — 12 г

В состав фрукта входят ценные витамины, необходимые для укрепления здоровья человека. Среди них:

  1. Тиамин (витамин B1);
  2. Рибофлавин (B2);
  3. Ниацин (B3);
  4. Витамин C.
Также в составе фрукта имеются минералы:

  • калий,
  • фосфор,
  • кальций,
  • железо.
Важно! Беременным женщинам и маленьким детям не рекомендуется употреблять питайю по причине аллергичности продукта.

 
 
Оставить отзыв  ↓
 
Ещё никто не оставил отзывов.